土用の丑の日が近づくと、毎年向かうお店があります。
大津市の長等商店街にある「タニムメ水産」です。
琵琶湖の川魚と炭焼うなぎを扱う老舗で、我が家では何年も前から土用の丑の日の定番になっています。
タニムメ水産ってどんなお店？
タニムメ水産は、滋賀県大津市の長等商店街にあるお店です。
大津市内には「ナカマチ商店街」と呼ばれる東西に続くアーケード街があり、西から丸屋町・菱屋町、東側に長等という3つの商店街に分かれています。タニムメ水産はその中の長等商店街にあります。
琵琶湖の川魚と炭焼うなぎを専門に扱っていて、地元では知る人ぞ知る名店です。お店のホームページによると、全国発送にも対応しているそうです（注文方法は要問い合わせのようです）。
土用の丑の日は毎年こちらで
我が家では、土用の丑の日に「タニムメ水産で蒲焼を買う」というのが、すっかり恒例行事になっています。
メインで買うのは蒲焼です。注文してその場で焼いてもらえる炭焼うなぎは、香ばしい煙の香りが商店街にも漂っていて、近くを通るだけで食欲をそそられます。
皮が薄めでこんがり香ばしい焼き上がり
タニムメ水産の蒲焼の特徴は、皮が薄めでこんがりと香ばしく焼き上がっていることです。
炭火でじっくり焼き上げられたうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。脂が乗りすぎず、上品な味わいに仕上がっています。
価格帯はサイズによって変わりますが、3,000円前後が目安です。土用の丑の日のご馳走として、十分満足できる内容だと思っています。
アクセス・購入情報
タニムメ水産
所在地：滋賀県大津市長等2丁目3番36号（長等商店街）
購入方法：店舗での購入が基本（全国発送は要問い合わせ）
ナカマチ商店街は丸屋町・菱屋町・長等の3つのアーケードからなる、大津市内の中心的な商店街です。タニムメ水産はその一角にあります。
大津駅からも歩いていける距離なので、観光やお出かけのついでに立ち寄ることもできます。
まとめ
- タニムメ水産は大津市長等商店街にある琵琶湖の川魚・炭焼うなぎの専門店
- 我が家では土用の丑の日に毎年購入する定番店
- 蒲焼は皮が薄めでこんがり香ばしい焼き上がりが特徴
- 価格帯は3,000円前後
- 店舗購入が基本、全国発送は要問い合わせ
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